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温州深夜食堂第4213篇分享，截至2023年8月19日，共有位朋友与您一起订阅公共微信号“”
听说温州新开了家小酒馆
日式风格装修
卖的却是川菜？
“开这家店是因为喜欢”
久川·小酒馆位于壹伍玖陆文化创意产业园内。外面装修偏简洁，还有几个露天座位。不注意看可能会认为是哪个咖啡馆。
店内的装饰则更偏日式。店里可以见到日式的装饰画。
作为一个动漫迷，老板喜欢这种装修风格，并将其用到了店内装饰中。
上二楼的楼梯旁还有山石树木装饰。
从楼上的圆窗向外看，有种园林式的造景手法。增加了整体的通透感。
时不时出现的俏皮装饰，为店内又带上了一点活泼气息。
作为小酒馆，怎么能少得了酒呢？在店内的二楼就有一排酒作为装饰。
“我很早以前就想开家动漫店”
店内最吸睛的，就是那些手办装饰了。
店内摆放着一个超大的模型，第一眼就抓住了来店客人的视线。
台上还有七龙珠、宝可梦等多种动漫IP的手办周边装饰。
二楼包厢内还有装饰画。
老板是个动漫迷，他说他很久以前就想开家动漫店，里面有各种动漫手办装饰。
前不久，他萌生了做餐饮的念头。现如今，他将这些进行融合，可以说，这也是行走在实现梦想的道路上吧！
到店必点招牌
久川招牌金汤酸菜鱼
金汤酸菜鱼是店内的一道招牌菜。
先熬好金汤，再加入烫熟的鱼肉，热油一浇，香味直接迸发。
出锅后撒上香菜和芝麻，金汤酸菜鱼就做好了。汤色金黄明亮，鱼肉白嫩，加上香菜点缀的绿意，让人期待值直接拉满。
味道也不让人失望，鱼肉细嫩，汤汁酸爽，不算太辣，很适合温州人的味道。而且还可以双拼甚至多拼，一次性满足多种需要，可以说是选择困难的福音了。
招牌辣子鸡
辣子鸡经过油炸将油逼出。炸至金黄后捞出温州动漫展，加入辣椒进行翻炒。
店里的辣子鸡还在最后加入了锅巴，更添酥脆。
鸡肉炸的恰到好处，连骨头也被炸的酥脆，入口是麻辣，鸡肉外酥里嫩。锅巴更是为这道菜起到了锦上添花的作用。
糖醋鲫鱼
店内的糖醋鲫鱼更是神来一笔。
鲫鱼外表炸得酥脆，鱼肉却依旧软嫩。
用筷子一戳就能感受到它的酥脆。下面的糖醋汁更是调味的恰到好处，不会过分甜蜜，也没有过分发酸，相当适口。
上汤娃娃菜
如果前面的酸辣吃腻了，这道菜是解腻的不二之选。
如果说前面是重口味，那这道菜就是小清新了。汤没有过多的调味，保留了娃娃菜自身的清甜。
汤内的皮蛋、鲜肉、火腿肠，则是起到了提鲜的作用。在吃了火辣川菜之后来综合一下温州动漫展，感觉马上就能继续奔赴下一次战斗。
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久川·川菜小酒馆
地址
浙江省温州市鹿城区壹玖伍陆文化创意产业园2栋
营业时间
17:00 - 次日02:00
福利
无分组转发朋友圈，保持2小时以上
并在文末走心留言，即有机会获得
由久川·川菜小酒馆提供的
辣子鸡一份
（共5份）
抽取时间
2023.8.22
*该活动由久川·川菜小酒馆发起，温州深夜食堂代为发布广告
*商家会核实微信互动情况
*活动详情请到店咨询
以上内容为广告
法律顾问：浙江浙杭（温州）律师事务所 叶康远
编辑丨系舟 摄影丨Su&寻心 设计丨系舟
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